With "one toe" in 2006!

Agora que se aproxima 2006 (e como só voltarei a escrever segunda ou terça-feira) é também altura para pensar nos nossos objectivos/sonhos mais próximos.

Assim, desafio-vos a partilharem comigo os vossos

6 (ou mais...) objectivos pessoais para 2006:

. Fazer todas as cadeiras do mestrado

. Publicar, finalmente, "o" artigo (até já tenho vergonha deste objectivo)

. Viajar (muito!)

. Fazer por não voltar a sentir (nunca mais!) os piores momentos de 2005

. Fazer crescer a arte-i-factos

. Poder contribuir (positivamente) para o crescimento pessoal da M.

. Conseguir o IAJ (para poder continuar a morar na minha casinha-alugada-que-é-tão-linda-e-modesta-mas-tão-cara)

. Deixar de fumar

.Ficar mais amiga dos meus amigos

6 objectivos para o Mundo:

. Acabar com a guerra e a fome
. Descobrir a cura para a SIDA e para o CANCRO
. Tornarmo-nos mais civilizados, mais humanos

Já sabem, quem quiser participe colocando um comentário neste post.
A ilustração é, mais uma vez e porque estou apaixonada pelo trabalho dela, da Penelope.

Goodbye 2005

Hmm...eu não daria este título ("Vanity") à ilustração da Penelope.

Quando olho para ela penso numa mulher que olha para trás. Para o passado, portanto.

Proponho a todos, amigos, meros curiosos, familiares, colegas, que parem um pouco para pensar no ano 2005, que termina muito brevemente, e que preencham a seguinte lista (eu começo, vocês seguem o exemplo, ok?):

Os 5 melhores momentos de 2005:

. Nascimento da arte-i-factos, e com isso amizade com a J.

. Sair de casa dos pais e alugar uma casinha

. Viagem a Cuba

. Exposição da minha irmã em Torres Novas

. Nascimento do André Vicente

Os 5 piores momentos de 2005:

. meses de Abril a Agosto.

Os 5 melhores filmes que vi em 2005:

. RIZE

. Os Respigadores e a Respigadora

. Tarnation

. Mar Adentro

. Sherman’s March

Os 5 melhores restaurantes onde comi/descobri em 2005:

. Buenos Aires

. Oriente Chiado

. Jardim dos Sentidos

. Santo António de Alfama

. Carbonara em Milão (nome desconhecido)

Os 5 melhores espectáculos/exposições que vi em 2005:

. Pina Bausch (teatro S. Luiz)

. Circe Invisible (CCB)

. Galeria Uffizzi

. Bianal de Veneza

. Paula Rego (Serralves)

Kong is King (with KKard)

King Kong is back. In 2005, writer/director Peter Jackson, the man responsible for "The Lord of the Rings" Trilogy, will direct a new, large-scale remake featuring a monstrous computer generated ape to be created by Jackson's special effects company, WETA Digital. However, Kong's origins lay long ago, towards the beginning of the last century in fact.

"King Kong" - 1933
Official Text: An expedition explores a remote island with a gigantic ape deity known as Kong. Kong falls in love with a beautiful actress, who accompanies the expedition, when she is offered as a sacrifice. She is rescued. Kong is captured and taken to New York for exhibition. Kong breaks out of his cage and tries to elope with the actress.
By the early 1930's, many producers were trying to build on the success of Sir Arthur Conan Doyle's "The Lost World," an epic adventure film about an expedition to a plateau filled with prehistoric animals, which we brought to life by Willis O'Brien. Merian C. Cooper and Edgar Wallace came up with the story about an island populated by dinosaurs, and of course, a huge silverback gorilla. The tale told of Carl Denham, a filmmaker who heads to the remote Skull Island to capture Kong, a huge creature who the locals hold at bay with a giant barrier that keep the beast locked in his primordial jungle. Ann Darrow, and John "Jack" Driscoll get caught up in the adventure, as Ann is captured by Kong and taken into the interior of his island home, and Jack leads the rescue mission to bring her back. On the way, the explorers are attacked by various types of dinosaurs. Eventually, they capture the gorilla and take him back to civilization, where Kong meets his end on the Empire State Building. The film went down in history as one of the great film adventures to be produced in that time period, and is considered a classic today.
(continuar a ler aqui)

Bem...Não sou grande apreciadora deste tipo de filmes mas o KKard tem as suas vantagens. Para além de nos podermos dar ao luxo de ver todos os filmes que quisermos também podemos arriscar a ver aqueles filmes que doutra maneira pensariamos duas vezes (ou muitas mais) antes de gastar o dinheiro do bilhete de cinema (que é absurdo!).

E assim, ontem fui ver o King Kong do Peter Jackson. Gostei. Pensei que fosse daqueles filmes em que uma pessoa sai da sala de cinema e já nem pensa nele mas o facto é que estou a escrever um "post" sobre o filme...curioso.Tenho a vaga ideia de ter visto uma das muitas versões antigas deste filme, a imagem do Kong em cima do Empire State Building com uma loura numa das mãos é-me familiar. Gostei do filme porque me ri, saltei da cadeira, tive nojo/medo/impressão das poliquetas e dos demais insectos gigantes, quase que fiquei emocionada e no fim quase que queria gritar com a Naomi Watts para não matarem o Kongzinho (ihihihih). Neste filme, Peter Jackson volta a fazer um trabalho fantástico com os efeitos especiais. O trabalho, a imaginação que não devem ter sido precisos para criar toda aquela atmosfera, monstros, etc! A escolha de actores também é excelente!Um especial destaque para a Naomi Watts que grita tão bem como as actrizes dos primeiros filmes do King Kong gritavam. E aqueles olhares estão muito bons também (ehehehe), apesar de para o fim já serem demais. A verdade é que não consigo imaginar mais ninguém a fazer aquele papel. Ela está muito bem mesmo. Consegue-nos fazer ver apenas a Ann Darrow, a Nicole Kidman por exemplo não dava para este papel, já está muito marcada (se é que me entendem). A Naomi Watts consegue fazer vários tipos de personagens (lembram-se dela no Mulholland Drive?) sem que fique marcada. Adorei a cena em que ela consegue "dobrar" o Kong, é hilariante!Os restantes actores também estãomuito bem, com excepção, do Adrien Brody, muito lamechas...Destaque também para Jack Black, uma surpresa, e Kyle Chandler.

Resumindo: Dêem uma oportunidade ao Kong!

Aos poucos...

...a minha casinha alugada vai-se compondo :)
Este Natal os meus pais ofereceram-me esta estante (IKEA, para variar):

obrigada!
E eu ofereci-me a mim mesma este carrinho de cozinha para ter mais espaço de arrumação e espaço de trabalho (também IKEA): Agora só me falta comprar umas três coisinhas destas para fazer um armário na suposta despensa, vulgo quarto para os chineses que futuramente iram trabalhar para a arte-i-factos ;), lá de casa:

Finalmente vamos poder começar a organizar as nossas roupas, livros, cds, panelas e etc... Ontem a minha casinha parecia uma casinha de ciganos...tudo disperso pelas várias (poucas) divisões. ihihihi até tem a sua piada.
Obrigada F. por me ajudares a montar estas coisas todas!

Christmas pudding

Christmas puddings have endless permutations of ingredients and most families will have a traditional recipe.

Traditional Christmas Pudding

This recipe is taken from Delia Smith’s Christmas.
This recipe makes one large pudding in a 2 pint (1.2 litre) basin. If you have any left over it will re-heat beautifully, wrapped in foil, in the oven next day. If you want two smaller puddings, use two 1 pint (570 ml) basins, but give them the same steaming time. If you can't get barley wine (pubs usually have it), use extra stout instead. The best way to use what's left over, if you don't want to drink it, is to add it to my Beef in Designer Beer recipe to give it a beautiful rich sauce.

Serves 8-10
Ingredients
4 oz (110 g) shredded suet 2 oz (50 g) self-raising flour, sifted 4 oz (110 g) white breadcrumbs 1 level teaspoon ground mixed spice ¼ level teaspoon freshly grated nutmeg good pinch ground cinnamon 8 oz (225 g) soft dark brown sugar 4 oz (110 g) sultanas 4 oz (110 g) raisins 10 oz (275 g) currants 1 oz (25 g) mixed candied peel, finely chopped (buy whole peel if possible, then chop it yourself) 1 oz (25 g) almonds, skinned and chopped 1 small cooking apple, peeled, cored and finely chopped grated zest ½ large orange grated zest ½ large lemon 2 tablespoons rum 2½ fl oz (75 ml) barley wine 2½ fl oz (75 ml) stout 2 large eggs
You will also need a 2 pint (1.2 litre) pudding basin, lightly greased.

Begin the day before you want to steam the pudding. Take your largest, roomiest mixing bowl and start by putting in the suet, sifted flour and breadcrumbs, spices and sugar. Mix these ingredients very thoroughly together, then gradually mix in all the dried fruit, mixed peel and nuts followed by the apple and the grated orange and lemon zests. Don't forget to tick everything off so as not to leave anything out. Now in a smaller basin measure out the rum, barley wine and stout, then add the eggs and beat these thoroughly together. Next pour this over all the other ingredients, and begin to mix very thoroughly. It's now traditional to gather all the family round, especially the children, and invite everyone to have a really good stir and make a wish! The mixture should have a fairly sloppy consistency – that is, it should fall instantly from the spoon when this is tapped on the side of the bowl. If you think it needs a bit more liquid add a spot more stout. Cover the bowl and leave overnight.
Next day pack the mixture into the lightly greased basin, cover it with a double sheet of silicone paper (baking parchment) and a sheet of foil and tie it securely with string (you really need to borrow someone's finger for this!). It's also a good idea to tie a piece of string across the top to make a handle. Place the pudding in a steamer set over a saucepan of simmering water and steam the pudding for 8 hours. Do make sure you keep a regular eye on the water underneath and top it up with boiling water from the kettle from time to time. When the pudding is steamed let it get quite cold, then remove the steam papers and foil and replace them with some fresh ones, again making a string handle for easier manoeuvring. Now your Christmas pudding is all ready for Christmas Day. Keep it in a cool place away from the light. Under the bed in an unheated bedroom is an ideal place.
To cook, fill a saucepan quite full with boiling water, put it on the heat and, when it comes back to the boil, place a steamer on top of the pan and turn it down to a gentle simmer. Put the Christmas pudding in the steamer, cover and leave to steam away for 2¼ hours. You'll need to check the water from time to time and maybe top it up a bit.
To serve, remove the pudding from the steamer and take off the wrapping. Slide a palette knife all round the pudding, then turn it out on to a warmed plate. Place a suitably sized sprig of holly on top. Now warm a ladleful of brandy over direct heat, and as soon as the brandy is hot ask someone to set light to it. Place the ladle, now gently flaming, on top of the pudding – but don't pour it over until you reach the table. When you do, pour it slowly over the pudding, sides and all, and watch it flame to the cheers of the assembled company! When both flames and cheers have died down, serve the pudding with rum sauce, or rum or brandy butter.
If you want to make individual Christmas puddings for gifts, this quantity makes eight 6 oz (175 g) small metal pudding basins. Steam them for 3 hours, then re-steam for 1 hour. They look pretty wrapped in silicone paper and muslin and tied with attractive bows and tags.

Stir-up Sunday
The Sunday before Advent - also known as Stir-Up Sunday - is traditionally the time to get the Christmas pudding made, allowing plenty of time for the flavours to develop before it's enjoyed on Christmas Day.

Recipes

There are lots of recipes for Christmas puddings, some for dark rich puddings, others for lighter ones. Some contain fresh fruit such as apples, others have different dried fruits - sultanas, raisins, currants, apricots and candied peel. Some contain beef suet which you can buy ready shredded in boxes instead of getting it whole from the butcher and grating it yourself. You can also find vegetarian suet which gives a lighter result.
Remember that the pudding will swell as it cooks so don't fill the pudding basins too full - leave about three centimetres (one inch) of space to the rim. Once the pudding has been steamed it will keep in a cool, dry place for several weeks or longer and will need to be steamed for a couple of hours before serving on Christmas day.
Whichever recipe you choose, you'll only need a little slice after a big Christmas dinner, but it reheats very well for Boxing Day lunch. Flame it with rum and serve it with brandy butter, rum sauce, cream or homemade custard for a memorable once-a-year feast. Some people like to fry slices of leftover pudding in butter and serve it with cream!

History of Christmas Pudding
Does your Christmas dinner include a Christmas Pudding? If you lived in England, the absence of this delectable dessert from the holiday table would raise a few eyebrows. The pudding is the most special part of the meal, although families alter the way it’s cooked and presented to create their own unique traditions. Originally the Christmas Pudding was referred to as hakin because of its multitude of ingredients. The first recipes of this pudding came from the Middle Ages. The ingredients for mince pie, as it was then called, were chopped poultry, pheasant, partridge, and rabbit. Later sugar, apples, raisins, and candied oranges and lemons were added. Another form of Christmas pudding called porridge or frumenty surfaced in the 14th century. Ingredients included beef, mutton, raisins, currents, prunes, wine, and mixed spices. It was a soup-like fasting dish eaten before the Christmas celebrations commenced. In 1595, spirits, dried fruit, eggs, and breadcrumbs were added to the recipe and it became plum pudding. In 1664, it was banned by the Puritans as a lewd custom unfit for people who followed the ways of God. In 1714, King George I re-established pudding as part of the Christmas feast even though the Quakers strongly objected. Meat was eliminated from the recipe in the 17th century in favor of more sweets, and people began sprinkling it with brandy and setting it aflame when serving it to their guests. The Christmas pudding was not a tradition in England until it was introduced to the Victorians by Prince Albert. By this time the pudding looked and tasted as it does today. The traditional cooking time takes about eight hours, with preparation taking even longer due to extensive marinating. The longer the fruit is marinated in brandy, cider, or both, the better it tastes and this could take weeks! There are many traditions and superstitions surrounding the Christmas Pudding. Some traditions say to make the pudding by the 25th Sunday after Trinity, with 13 ingredients to represent Christ and His Disciples. Every member of the family is to take a turn stirring the pudding with a wooden spoon from east to west, in honor of the three kings. It is said that setting the brandy aflame represents Christ’s passion. A sprig of holly as garnish is a reminder if His ‘Crown of Thorns.’ Holly supposedly brought good luck and had special healing powers. It was often planted near houses in the belief that it protected the inhabitants. Some families add coins to the pudding for luck. Everyone then stirs the pudding and makes a wish. Those who get the coins in their serving get wealth, health, happiness, and their wish will come true. Some people even add gold rings to the mix to indicate the finder will get married in the coming year. A tradition that died out due to its depressing nature, was the addition of thimbles or buttons to the pudding. This signaled that the finder would remain a spinster or bachelor forever. One last interesting fact about Christmas pudding is that the largest batch ever made weighed in at 7,231 pounds and was made in Aughton, Lancashire on July 11, 1992. Imagine trying to finish that plate!

Quote from The Gourmets Guide:

"Nowadays served only at Christmas, and so called exclusively Christmas pudding, this was formerly a common year-round pudding (albeit not always as rich as the festive version); indeed, in 1748 Pehr Kalm, a Swedish visitor to England, noted that "the art of cooking as practised by Englishmen does not extend much beyond roast beef and plum pudding". And in 1814, one of the traditional English delicacies introduced to the French by Antoine Beauvilliers in his L´art du cuisiner was plomb-poutingue."

Em extinção

As árvores de Natal dos cafés de Lisboa, e provavelmente de outras cidades, com notas penduradas! Nem sequer consigo encontrar fotos na internet. Mas perto de minha casa ainda consigo ver uma :) O restaurante onde por vezes vou comer uma sopinha tem uma!

Obrigada

A arte-i-factos deseja a todos um Feliz Natal e um Excelente 2006.

Muito obrigada a todos que nos têm visitado e apreciado o nosso trabalho.

Esperamos que continuem a seguir o nosso trabalho.

Prometemos coisas novas para 2006!

Make a wish

ilustração retirada daqui

Jantar de Natal BMP

Este fds segui rumo a Faro.
Motivo: Jantar de Natal "Sem Fronteiras" de BMP (para os desentendidos, BMP equivale a Biologia Marinha e Pescas).

Foi Maravilhoso.
Motivo: Encontrei pessoas que há muito que não via. Estive com pessoas que adoro. Pude estar com o meu "sobrinho" André Vicente, dar-lhe de comer, cobri-lo de beijinhos, abraços, pôr-lo a dormir, etc.... Ver o início de que pode ser uma Faro mais aberta a novas ideias. E porque recebi um limpador e massajador de orelhas (Estes chineses lembram-se de cada coisa)!

ps - vejam as fotos aqui!

Flores que crescem na barriga de um monstro

Irritam-me os talentos desperdiçados.

Espero, sinceramente Vanda, que a galeria aceite o teu trabalho e que alguém o reconheça.

Adorei, ADORO, o teu presente.

ps-achas que as tuas amigas vão espreitar este site?

posso sempre colocá-lo depois do Natal...

Em retrospectiva

Gostei muito da feira "Hábitos de Natal". Gostei muito da iniciativa da Lara, da Marisa e do Pedro. Gostei muito de conhecer a "difícil" P. Gostei que gostassem do nosso trabalho. Gostei de conhecer melhor, e conversar, com estas pessoas. Gostei de descobrir que havia pessoas que já tinham livros publicados. Gostei dessa conversa. Gostei de conhecer os planos, sonhos das várias pessoas. Gostei dos seus trabalhos. Gostei dos sacos que a Alice vendia e dos que tinha. Gostei muito das cocôas da Diana e do seu trabalho em volta dos brinquedos artesanais portugueses. Gostei do seu companheiro com um ar sempre muito tranquilo. Gostei do poder de imaginação do seu filho João.Gostei da hospitalidade desta malta do Norte (carago!). Gostei da constante preocupação da Lara em saber se eu estava bem. Gostei muito das brisas, dos brisos, dos abraços, das melodias de um sonho, das irmãs Senhor de Si (e agora tenho uma brisa para me proteger). Gostei de saber que afinal os alemães não comem só salsinhas, e o facto de eles serem metódicos é um mito :). Gostei das caixinhas de surpresas. Gostei dos corações da Marta. Gostei do esforço que as pessoas fizeram para que tudo corresse bem. Gostei de conhecer a Catpeople, a Miguel, a Inês. Gostei de TUDO! Gostei de voltar ao Porto. Gostei que a V. me ajudasse na feira e me acolhesse tão bem. Gostei do Pin que ela me ofereceu, feito na hora pelo Daniel Pires. Gostei que levassem uma das pataniscas como depositário de alianças para um casamento!

Gosto de saber que poderá haver uma Feira desta II.

Muitos parabéns a todos. Obrigado pela oportunidade que deram à arte-i-factos de mostrar o seu trabalho no Porto.

Obrigado pela oportunidade que me deram de vos conhecer um pouco melhor.

Continuem com o excelente trabalho!

ps-vejam as outras pataniscas e as pregadeiras que levei para o porto na LOJA.

self portrait tuesday

My spt of this week was taken in Oporto,Portugal. I was there this weekend for a christmas fair. With me is Vanda, a very good friend of mine that is allways smilling :) I loved to stay at her place in Rua da Alegria, a very looong and strange street by night. She was also a very precious help and stayed with me in the fair as much as she could. This photo was taken when we went to dinner in a very typical and smelly restaurant near the fair ;)

Alguém se lembra?

Das fotonovelas que as nossas avós e mães liam?

Como será que eram realizadas? As imagens pertenciam a algum filme/série/novela ao qual depois eram acrescentadas legendas?

E que dramáticos que eles eram!

Não sei se as consigo rasgar.... mas a ideia era fazer carteiras com elas.

Amanhã parto...

...para o Porto. A Feira "Hábitos de Natal" é inaugurada amanhã pelas 21h30 no espaço "Maus Hábitos". E, mais uma vez vou ter oportunidade para passar um fds prolongado com a R. Desta vez estou SUPER-ansiosa porque a R., acabadinha de voltar de Barcelona e já com algumas aulinhas de massagens ayuvérdicas, parece-me estar MUITO animada e feliz. Quero saber as novidades todinhas e receber MUITA energia positiva dela! E, espero que, dos meus colegas de Feira também!

Sim, isto hoje está mais para o murcho. Não sei bem porquê...Deve ser aquilo a que chamam um dia "não", mas não dos irritadiços, mais melancólicos. Talvez o A. tenha razão. E eu esteja mesmo numa fase melancólica. ;)

Para quem fica...

... este feriado e fim-de-semana em Lisboa, e ainda não comprou todas as prendas de Natal, aqui fica a nossa sugestão: Feira do Príncipe Real/ Venda de Natal.

Infelizmente a arte-i-factos não irá participar nesta venda MAS apenas porque estaremos presentes numa venda de Natal no PORTO!